Category Manager Produits Frais

Category Manager Produits Frais

Notre partenaire

Notre partenaire l'enseigne Promocash, du groupe Carrefour est acteur national de la distribution RHF, sa renommée n'est plus à faire, ses critères de différenciation sont bien présents et ses multiples implantations conjuguent « couverture nationale et proximité ».

Adossé à un groupe international, bénéficiant ainsi d'outils, de moyens et de force de frappe, l'esprit PME est également de mise : des objectifs de conquête de marchés, des circuits de décisions optimisés, une réactivité des équipes terrain et une réactivité pour coller aux attentes du marché en plaçant l'expérience client au centre des préoccupations de chacun.

Dans ce cadre et suite à une mobilité et à une promotion interne, nous recrutons deux Category Managers Produits Frais (Boucherie et Marée). Poste en CDI, basé à Combs-la-Ville.

Vos missions

En lien direct avec les magasins, vos collègues du marketing et des achats et avec les fournisseurs, vous proposez, développez et pilotez vos gammes de produits. L'enjeu est de taille : anticiper et coller aux attentes du marché, construire vos offres commerciales, les mettre en oeuvre et piloter le CA et les marges bénéficiaires.

A
u quotidien vos missions sont :
  • Elaborer la stratégie commerciale de vos produits
  • Piloter la mise en oeuvre opérationnelle des actions de développement des ventes
  • Garantir l'offre produits clients (disponibilité / prix) en magasin
  • Mener en continu des analyses de marché et définir vos priorités de lancement
  • Etre à l'affut des attentes des clients finaux et des nouvelles tendances/innovations produits (connaissance client, visites en magasins, salons professionnels, benchmark concurrence, relations fournisseurs...)
  • Venir en appui des magasins afin d'assurer le déploiement optimal de vos actions
  • Proposer des animations commerciales complémentaires pour animer le réseau (opportunités, challenge...)
  • Intervenir en expert pour la communication marketing produit/ les discours produit
  • Transmettre votre savoir-faire et vos expertises produit aux équipes commerciales terrain
En conclusion, vous  questionnez le terrain, vous analysez les chiffres de votre marché et les nouvelles tendances, et enfin vous échangez avec vos collègues du marketing et des achats. Objectif : anticiper et coller aux attentes des clients finaux, être force de proposition dans la gestion et le déploiement de vos gammes et assurer la croissance de vos parts de marché .

Votre profil

  • Expérience significative et réussie sur le marché des Produits Frais Traditionnels (PFT) au sein d'un distributeur ou d'un fournisseur adressant les professionnels de la Restauration Hors Foyer (RHF)
  • Plus qu'un profil d'acheteur (pas de négociation dans ce poste) nous recherchons une personne qui se régale dans le marketing opérationnel en lien avec le terrain.
  • Votre talent relationnel est déterminant dans la réussite de vos projets (aller chercher les bonnes informations, convaincre et donner envie au terrain de suivre vos plans d'actions, être proche des équipes achats et marketing, savoir mener des investigations auprès de fournisseurs...)
  • Une connaissance de la filière marée ou boucherie sera un plus (mais pas une exigence)

Condition : Statut cadre, rémunération selon votre parcours de formation et votre expérience professionnelle.


=> Si vous postulez via votre profil LinkedIn, il faut que celui-ci soit détaillé et à jour. A défaut, cliquez sur le bouton Postuler et joindre un CV.

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