Directeur de Magasin Alimentaire BtoB

Directeur de Magasin Alimentaire BtoB

Notre partenaire

Enseigne du groupe Carrefour dédiée à la clientèle des professionnels des métiers de bouche, Promocash propose en cash & carry une large gamme de produits alimentaires en gros, principalement destinés aux acteurs de la Restauration Hors Foyer. De l'épicerie aux restaurants traditionnels, Promocash propose une offre complète & qualitative de produits frais, d'épicerie, de sec ou surgelés, adaptée aux spécificités de ses clients. Épiciers, restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisines collectives, boulangers pâtissiers, bouchers, snacking, ou établissements gastronomiques, Promocash s'inscrit auprès de ses clients dans une relation de professionnel à professionnel.

Dans le cadre de la création de son second point de vente à Nantes, Promocash recrute un Directeur de magasin H/F.

Vos missions

Responsable de votre point de vente, en véritable Commerçant, vous managez votre équipe d'une douzaine de personnes, dans une optique de qualité de service de proximité visant à accompagner et fidéliser sa clientèle. Ceci s'inscrit dans la culture de l'excellence que vise Promocash.

Vous pourrez compter sur une formation et un accompagnement complet avec un parcours de formation personnalisé et le soutien continu d'experts et de tuteurs internes sur tous les domaines (logistique, commerce, marketing, finance). Mais votre bonne volonté et votre professionnalisme seront les ingrédients fondamentaux pour réussir dans votre rôle de Directeur.

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Au quotidien vos missions seront :

  • Accueil, Caisse et back office : Piloter la caisse et les process administratifs et financiers du magasin, en lien avec le cabinet comptable. Encadrer un(e) ou plusieurs assistant(e)s pour la gestion quotidienne de la caisse, l'accueil (du standard à la relation avec les clients).?
  • Surface de vente : Manager les responsables de rayon (chez Promocash on parle de responsables de Pôle) qui gèrent les activités liées à la gestion d'un ou plusieurs rayons : commandes, gestion de stock, mise en rayon, nettoyage, etc Mais aussi superviser les actions commerciales réalisées auprès des clients.?
  • Livraison et Drive : Avec l'appui d'un(e) responsable de pôle et accompagné(e) d'un(e) ou plusieurs employé(e)s manager les activités concernées : réception des commandes, préparations des colis, organisation des tournées, et de la livraison.?
  • Développement Commercial : Exploiter les outils mis à disposition par Promocash pour mettre en oeuvre votre plan commercial local. Dit autrement, vous développez vos parts de marché par la conquête de nouveaux prospects et la fidélisation des clients actifs, dans une logique de service de proximité.

Votre profil

  • Bac+2 ou plus?
  • Avoir l'âme d'un commerçant?
  • Réelle appétence pour les métiers de bouche / l'alimentaire?
  • Expérience significative dans le management en distribution, chez un grossiste ou en GD classique, comme Chef de secteur Hyper par exemple, voire idéalement en tant Chef de département au sein d'une enseigne du cash & carry. Une expérience solide en restauration multi sites comme responsable de secteur peut être étudiée.?
  • Talent relationnel?
  • Compétences solides en gestion (pilotage d'un compte d'exploitation)?
  • Puissance de travail 


=> Si vous postulez via votre profil LinkedIn, il faut que celui-ci soit détaillé et à jours. A défaut, cliquez sur le bouton Postuler et joindre un CV 




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