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Meiko génère plus de 27 M€ de CA en France et ambitionne de doubler ce chiffre dans les 10 ans. Pour accompagner la croissance en cours et consécutivement à une promotion interne, nous recrutons leur Responsable Projets Restauration pour couvrir le secteur Centre Val de Loire et Bourgogne Franche Comté, soit 14 départements.
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Votre positionnement sera celui d'un apporteur de solutions vis-à-vis de vos clients. En conclusion, de manière autonome et en étant force de proposition, vous êtes le chef d'orchestre de vos affaires et assurez la négociation et le suivi de vos projets, des études jusqu'aux installations et formations des utilisateurs.
Bonne nouvelle, toutes les conditions sont réunies pour atteindre vos objectifs : de nombreuses et belles références clients, des équipements et solutions reconnus, une organisation hyper agile et réactive (les décisions sont prises rapidement), un CRM facilitant le partage et la circulation des informations ou encore un management responsabilisant, humain et challengeant.
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Responsable Projets Restauration Centre & Bourgogne

Responsable Projets Restauration Centre & Bourgogne

Notre partenaire

Notre partenaire, le groupe Meiko, est l'un des principaux acteurs mondiaux sur le marché du lavage professionnel et du traitement des biodéchets. Les machines Meiko : tunnel de lavage, lave vaisselle, lave batterie, broyeur à bio déchets sont dédiés aux métiers de la restauration. Elles sont respectueuses de l'environnement, connectées et, le plus important, elles sont reconnues pour leur fiabilité et durabilité. Meiko France c'est aussi un management humain et responsabilisant. Objectif : prendre du plaisir dans son travail tout en apportant un service premium de haute valeur à ses clients ! 
Meiko génère plus de 27 M€ de CA en France et ambitionne de doubler ce chiffre dans les 10 ans. Pour accompagner la croissance en cours et consécutivement à une promotion interne, nous recrutons leur Responsable Projets Restauration pour couvrir le secteur Centre Val de Loire et Bourgogne Franche Comté, soit 14 départements.

Vos missions

Vos clients sont ceux qui nécessitent une approche commerciale en mode projet sur des systèmes de lavage automatisés : collectivités territoriales, armées, industriels, sociétés de restauration collectives, UGAP ... Vous l'avez compris vos affaires sont importantes et complexes en termes de volume, de durée, de CA et d'interlocuteurs avec qui négocier. 

Rattaché(e) au directeur général et en lien permanent avec les équipes techniques, marketing, finance et vos collègues en charge du réseau de revendeurs, vous assurez les missions suivantes :
  • Prospecter les donneurs d'ordres pour détecter des opportunités de marchés et prescrire nos solutions
  • Prospecter, développer et animer un réseau de prescripteurs (bureaux d'études spécialisés en environnement, BE cuisine, BE fluide, architectes, promoteurs, financeurs ) 
  • Développer les ventes auprès des clients et prospects de vos différents segments de marché cibles
  • Participer à l'élaboration de la stratégie commerciale sur votre secteur et réaliser votre business plan annuel
  • Elaborer et suivre les offres commerciales et les réponses aux appels d'offre (avec l'appui du bureau d'études et de l'équipe marketing)
  • Participer à des évènements tels que des salons professionnels
  • Effectuer un travail de veille marché et relayer ces informations au siège
  • Renforcer régulièrement vos connaissances produits et leurs domaines d'application
  • Etre au fait sur les caractéristiques techniques des produits 
  • Enregistrer l'ensemble des paramètres de votre activité dans le CRM (leads, projets, opportunités, contacts, ventes prévisionnelles)

Votre positionnement sera celui d'un apporteur de solutions vis-à-vis de vos clients. En conclusion, de manière autonome et en étant force de proposition, vous êtes le chef d'orchestre de vos affaires et assurez la négociation et le suivi de vos projets, des études jusqu'aux installations et formations des utilisateurs.
Bonne nouvelle, toutes les conditions sont réunies pour atteindre vos objectifs : de nombreuses et belles références clients, des équipements et solutions reconnus, une organisation hyper agile et réactive (les décisions sont prises rapidement), un CRM facilitant le partage et la circulation des informations ou encore un management responsabilisant, humain et challengeant.

Votre profil

  • Formation initiale d'un bon niveau (idéalement école de commerce)
  • Expérience dans l'univers des équipements de cuisines professionnelles (ou proche de ce secteur) 
  • Connaissance des principaux acteurs du marché des équipements des cuisines professionnelles
  • Forte appétence pour les solutions, équipements, produits et services premium
  • Qualité de négociateur sur des cycles longs, en mode projet et dans des contextes techniques... Sur la durée, vous savez sensibiliser, argumenter, donner envie, ajuster, convaincre et conclure !
  • Qualités rédactionnelles et maîtrise des outils bureautiques et CRM

Conditions :
  • Rémunération selon votre profil (expérience et formation)
  • Voiture de fonction
  • Statut cadre
  • Lieu de travail en Home Office
  • Selon votre lieu d'habitation, prévoir des nuitées à l'hôtel. Idéalement, vous habitez à proximité des grands axes routiers, entre Orléans, Auxerre et Dijon.

=> Si vous postulez via votre profil LinkedIn, il faut que celui-ci soit détaillé et à jour. A défaut, cliquez sur le bouton Postuler et joindre un CV.

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