Notre partenaire
Notre partenaire le magasin Promocash d’Anglet est une enseigne du groupe Carrefour dédiée aux professionnels de la Restauration et des métiers de bouche.
Yoann jeune patron dynamique et engagé, avec le soutien de sa belle équipe, fait croitre le CA du magasin qui à fin 2022 a fait plus 65% de chiffre d’affaires !
Dans le cadre d’une réorganisation pour porter la croissance en cours, nous recrutons leur Chef de Rayon Produits Frais. Poste à pourvoir en CDI, à temps plein basé à Anglet.
Vos missions
Dans une ambiance conviviale, vous managez le rayon produits frais en libre-service (hors viande, F&L et marée). Bonne nouvelle : la croissance du CA de ce rayon dépasse celle du magasin !
Objectif : coller au plus près des attentes de vos clients restaurateurs tout en valorisant vos produits et soutenir cette belle dynamique. Au quotidien vous devez :
- Faire vivre et optimiser l’approvisionnement de votre rayon
- Gérer vos stocks et anticiper toute rupture
- Contacter vos clients et leur faire des offres personnalisées
- Actualiser régulièrement la mise en scène de vos produits
- Gérer les DLC
- Manager vos deux collaborateurs
- S’adapter aux différents piques saisonniers
- Trouver des solutions au développement
- Gérer et entretenir de bonnes et durables relations clients
Au-delà des missions classiques d’un chef de rayon, ce poste est évolutif (l’équipe est en train de s’étoffer). Dans ce cadre vous parlerez « stratégie de développement, management d’équipe, et optimisation de compte d’exploitation ».
Votre profil
- BAC + 3
- 3 ans d’expérience stable et réussie dans un commerce
- Forte appétence pour les produits frais et la restauration
- Expérience en gestion de stock de produits frais
- Dynamique et engagé(e)
CONDITIONS
- 39h semaine
- Entre 2000 et 2600 euros
- Plus 13ème mois
- Primes mensuelles
- RTT 14 jours
- 2 samedi matin travaillés par mois
- Entre 2 et 3 après-midis de libre selon les semaines
- Achats en magasin à prix coutant
