Locataire Gérant h/f Franchise - Gérance

Entreprise

Promocash, enseigne du groupe Carrefour, est le premier réseau français sous franchise de distribution entièrement consacré aux professionnels de la restauration et de l'alimentation (Cash & Carry).
Le réseau compte 139 magasins de typologie très différente en fonction de leur zone d'implantation (de 1000 à 4000 m2 de surface de vente ; de 6 à 49 salariés et de 2 à 25 millions de CA) et 13 drives. 8 rayons permettent de couvrir l'ensemble des besoins de ses clients, professionnels de la Restauration Hors Foyer. Les locataires-gérants s'inscrivent dans une démarche de création d'entreprise dont l'objectif à terme est la constitution d'un patrimoine.
Pour étoffer son réseau de partenaires, nous recrutons des Locataires-Gérants h/f sur le Centre, le Nord, l'Est, et l'Ouest de la France.

Poste

* Un sérieux tremplin à l'acquisition de votre fond de commerce : Après une solide formation de 4 mois (univers produits, concept, politique commerciale, système d'informations…), vous constituerez votre SARL (capital de 8000 euros). Suivront alors 2 à 3 ans de location-gérance vous permettant de constituer une CAF (capacité d'auto financement) significative et de prétendre à l'acquisition de votre fond de commerce.
* Autonome tout en étant entouré et accompagné : Seul maitre à bord, vous pourrez compter à tout moment sur l'appui de votre direction régionale et bénéficier de l'ensemble de nos services supports marketing, le juridique, le e-commerce, le juridique et la formation et services centraux : livraison, e-commerce… nécessaires à votre réussite opérationnelle.

Au quotidien vos missions seront réparties autour de 4 activités :

L’ACCUEIL/CAISSE/ADMINISTRATIF : Piloter la caisse et les process administratifs et financiers du magasin, en lien avec le cabinet comptable.
Encadrer un(e) ou plusieurs assistant(e)s pour la gestion quotidienne de la caisse, l’accueil (du standard à la relation avec les clients).

LA SURFACE DE VENTE : Animer des responsables de pôle qui gérent les activités liées à la gestion d’un ou plusieurs rayons : commandes, gestion de stock, mise en rayon, nettoyage, etc. Superviser les actions commerciales réalisées auprès des clients.

L’ACTIVITÉ LIVRAISON ET DRIVE : Encadrer un(e) responsable de pôle, accompagné(e) d’un(e) ou plusieurs employé(e)s commerciaux.
En charge des commandes, de la préparation des produits, de l’organisation des tournées, et des livraisons.

LE DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL : Organiser et suivre les visites clients et la prospection. Exploiter les outils mis à disposition par Promocash pour mettre en oeuvre votre plan commercial local.

Profil

Des prérequis indispensables pour réussir :

- Avoir l'âme d'un commerçant
- Appétence pour la restauration
- Expérience significative dans le management
- Talent relationnel
- Capacité d'anticipation et compétences avérées en gestion
- Puissance de travail
- Le soutien de votre entourage proche

PROCESS DE RECRUTEMENT APRES VALIDATION PAR LE CABINET: Entretiens successifs avec un ou des DR (Directeurs de Région), un exploitant, le DRH puis avec le DG.

Si vous postulez via votre profil LinkedIn, il faut que celui-ci soit détaillé et à jour. A défaut, cliquez sur le bouton Postuler et joindre un CV.

Localisation