Manager des Ventes RHF & GMS CDI

Entreprise

En 65 ans, la Boulangerie Thierry a construit son histoire autour d’un savoir-faire artisanal empreint d’innovations et de créativité. Ils fabriquent et commercialisent des produits de grande qualité, dédiés au marché de la Boulangerie Pâtisserie.
Aujourd’hui, avec plus de 100000 pièces produites et livrées par jour, cette belle PME industrielle bénéficie d’une excellente réputation. L’excellence de ses équipes, notamment en développement, production et livraisons, est appréciée et reconnue.
Sa marque de fabrique ? L’agilité à répondre à des demandes spécifiques et à produire des séries personnalisées en un temps record ! Les chiffres sont éloquents : en 2017 et 2018, les compteurs ont affiché un chiffre d’affaires qui n’a cessé de grandir et de très nombreux nouveaux comptes. Pour poursuivre la croissance, l’équipe doit se muscler !
Dans le cadre d’une création de poste destinée à consolider mais également à développer le business, nous recrutons le Manager des ventes. Véritable chef d’orchestre qui pilotera la force de vente de la Boulangerie Thierry. Poste basé au siège à Senlis dans l’Oise (60).

Poste

Membre du CODIR et en relation directe avec le Directeur Général et la production, vous serez le responsable commercial & grands comptes d’une force de vente composée de 4 collaborateurs itinérants plus une collaboratrice sédentaire.
Au quotidien, vos missions sont :
• Gérer en direct certains grands comptes nationaux
• Occuper le terrain et consolider les relations en rencontrant les clients au quotidien
• Entraîner, dynamiser, piloter et coacher votre équipe (3 personnes dédiées à la RHF et une à la GMS)
• Construire vos tableaux de bord, les alimenter et les communiquer en leur donnant du sens. Dit autrement… vous doter d’outils pour savoir où vous en êtes, donner le cap à suivre et identifier les bons leviers à actionner pour atteindre vos objectifs.
• Analyser le marché, construire et ajuster les offres commerciales : comprendre les attentes des clients, « benchmarker » la concurrence, fixer les bons prix, construire de nouvelles gammes de produits, proposer des offres spéciales, optimiser vos outils d’aide à la vente…
• Organiser la participation à des salons et à des évènements professionnels : faire du « relationnel » est essentiel dans votre métier.

Tous les jours, vous êtes sur le pont pour challenger et motiver votre équipe tout en participant aux manœuvres ! En parallèle au sein de vos collègues du comité de direction, vous réfléchissez, écrivez et mettez en œuvre la stratégie des années avenirs. Vous l’avez compris, votre rôle est à la fois managérial, opérationnel et stratégique.

Profil

• Manager confirmé, vous savez et vous aimez faire performer une équipe commerciale
• Votre expérience est significative sur le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF) et idéalement des Grandes Surfaces Alimentaires (GSA)
• Attention le contexte est une PME et non un grand groupe. Votre polyvalence, votre capacité à prendre des décisions rapidement et si besoin de « mettre la main à la pâte » est primordiale
• Vous aimez et vous savez piloter, organiser, prendre des décisions, contrôler et vérifier mais aussi orienter et stimuler le travail collaboratif. Bref vous êtes un vrai chef d’orchestre !
• Appétence pour les produits de la boulangerie pâtisserie
• Maitrise de l’outil informatique

Package : selon votre profil (expérience et cursus académique) comprenant un salaire fixe, une partie variable, une voiture de fonction et un statut cadre.

Si vous postulez via votre profil LinkedIn, il faut que celui-ci soit détaillé et à jour. A défaut, cliquez sur le bouton Postuler et joindre un CV.

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